מה קובע את תוחלת החיים של הקפה באריזת קפה

אין דבר כמו קפה טרי. אך משך הזמן שבו שומר הקפה, המאומת בתוך שקית עם גז אינרטי או ריק פנימי, על טריותו משתנה מאוד. רוב האנשים מניחים שהקפה מאבד טעם פשוט עם חלוף הזמן. אך זה לא רק עניין של זמן. אופן אריזת הקפה, החומרים שבהם נעשה שימוש, ואפילו המקום בו מאחסנים את השקית – כל אלה משפיעים על היכולת לשמור על הפירותיות של הגרגרים לזמן ממושך יותר. Dongyiyuan מבינה שמטרת שמירת הקפה הטרי ביותר היא להקפיד על הגורמים הללו. טוב, בואו נדון במה באמת עוזר לקפה להישאר טרי למשך זמן ממושך יותר בתוך שק קפה . 

גורמים המשפיעים על תקופת הצריכה של קפה ועל חיי המדף בהתאם לחומרי אריזה

שקיות קפה מגנות על הקפה מפני גורמים שמביאים להתקלפותו. אוויר, רטיבות, אור וחום יכולים לקלקל את טעם הקפה ולהפוך אותו לטפוח. החומרים משקיות הקפה מהווים חסם בפני סיכונים אלו. שכבות פולי אלומיניום מצוינות בבלימת אור וחמצן, שברוב המקרים משנים את טعم הקפה לאורך זמן. שכבות פלסטיק מבטיחות שהרטיבות תישאר בחוץ, כך שהגרעינים או האבק לא יתרככו. chez Dongyiyuan יש שקית העשויה מחומרים מיוחדים מרובי שכבתיים שמספקים שני סוגי הגנה אלו בו-זמנית. לעיתים קרובות מופיעה בשקית שסתום שממנו יכול לצאת גז, אך לא אוויר. זה חשוב, כיוון שקפאון משחרר גזי פחמן דו-חמצני לאחר הקלייה. ללא שסתום, הגז מתאסף ועשוי לקרוע את השקית או לאפשר חדירת אויר מושחת אם הוא נפתח. ובפילמים איכותיים גבוהים, כמו ניילון או PET, מוסיפים עוצמה וחותמים ריחות מבחוץ. אין חדירת אויר לשקיות כשниלתם בצורה צמודה, והקפה נשאר טרי למשך זמן ארוך יותר. חורים קטנים או חיבור לקוי מאפשרים חדירת אויר ורטיבות, מה שמביא להפסד מהיר של הקפה. גם הטמפרטורה משפיעה יחד עם החומרים. לכן, בתיאוריה לפחות, אם ה שקיות אריזה לקפה עושה את העבודה שלו בהצלחה במניעת חדירת חום, והקפה לא יתקלף במהירות. דונגייואן מקשיב לכל הפרטים הללו ואחרים, כדי שיוכל לייצר אריזות שימשיכו לשמור על טעם מעולה של הקפה במשך מספר חודשים. חישבו על שקית שمانעת חדירת אויר, אור ומים, אך מאפשרת לגזים לצאת החוצה. סוג זה של אריזה הוא הסיבה לכך שהקפה יכול להישאר טרי למשך זמן ממושך יותר על מדפי החנויות או בביתכם.

איפה לקנות שקיות קפה בכמות גדולה עם מועד תפוגה ממושך?

אם אתם מחפשים למכור או לע_PACK קפה בעצמכם, מציאת השקיות הנכונות היא מאוד חשובה. דונגייואן מספק את שקיות הקפה בכמות גדולה כך שתוכלו לשמור על הקפה טרי לאורך זמן. היתרון של קנייה בכמות גדולה הוא שאתם יכולים להשיג מחיר טוב ואיכות עקבייה. שלנו שקיות אריזת קפה אטומים היטב ועשויים מחומרים שנבחרו להגנה מקסימלית על הקפה שלך. כשאתה קונה מ-Dongyiyuan, אתה מקבל אריזות המתאימות לצרכים שונים. למשל, הצגנו שקיות עם רוכסנים שניתן לסגור מחדש לאחר פתיחה. ישנן אחרות עם שסתומי פליטה לשמירה על טריות הקפה לאחר הקלייה. אחרות זמינות בגודלים ובסגנונות שונים, כגון שקיות עמידות שמראות טוב על המדף. אנו יודעים שכל מוכר או קלאי קפה הוא ייחודי, ולכן מתאם chặt مع הלקוחות כדי לוודא שהאריזה משקפת את המוצרים שלהם. בנוסף, קנייה במכירה מצרפית תחסוך כסף ותמנע ממך לסיים את האספקה של אריזות בעונה העמוסה. בהתחשב בהקשר של Dongyiyuan בייצור תעשייתי מקצועי, אנו שומרים על בקרת איכות מחמירה על השקיות שלנו. אנחנו לא רק מוכרות שקיות, אנחנו עוזרות להגן על הטעם והריח של הקפה שלך עד ליעד הסופי – בידי הלקוחות. אם אתה מחפש קפה שנשאר טרי זמן רב ככל האפשר, בחירת השקית הטובה ביותר שבה ניתן לקנות אותו היא הצעד הראשון. צוות שלנו כאן כדי לעזור לך לבחור את הטוב ביותר עבור הקפה שלך ולקלוט את התהליך.

שמירה על איכות הקפה וטעמו התازר באמצעות אריזת קפה בכמויות גדולות

מאוד חשוב לשמור על הקפה טרי וטעים לאורך זמן, במיוחד כשמדובר באריזת קפה בכמויות גדולות. קפה, כאשר מאוחסן בכמויות גדולות, עלול לאבד את טעמו והתזrôתו אם לא יטופל בקפידה. אחת הדרכים הטובות ביותר לשמור על הקפה טרי באריזות גדולות כמו אלו של דונגיאיואן היא להבטיח שהאריזה חוסמת את חדירת האוויר, הלחות והאור. ברגע שגרגרי הקפה או האבקה נוגעים באוויר, הם כבר בדרכם להתקלקל תוך פחות מ-30 דקות בגלל החמצן. לכן דונגיאיואן מספקת את פעילותה בשקיות קפה מיוחדות, עשוות פוליום עמיד וחומר חוסם אוויר ולחות. שקיות אלו עוזרות להגן על הקפה מפני גורמים שעלולים לקלקל אותו.

באופן דומה, טמפרטורה חשובה למדי כשמדובר בטריות הקפה. הקפה צריך להישמר במקום קריר ויבש,بعד מהשמש. כאשר הקפה מתחמם מדי, או ממש נרטב, הוא עלול לאבד במהירות את טעמו ואפילו לפתח עופרת. דונגיייואן מצוין בellen مقاومة לחום וללחות, כשקופסת קפה זו מבטיחה שהקפה לא ייפגع מחום או מלחות, אך לאחר פתיחת האריזה, יש לשמור אותה בצורה נכונה. שיטה נוספת לשמירת טריות הקפה היא אריזתו בהקדם לאחר הקלייה והקירור. זה מקטין את חשיפת הקפה לאוויר ומונע חמצון, מה שמונע את הקפה טרי באריזה.

באריזות אטומות אווריר, אסור לפתוח את השקית מספר פעמים. בכל פעם שפותחים את השקית, נכנס אויר טרי ומייצר תהליך של התפיגות הקפה. דונגייואן ממליץ לחלק את הקפה לחלקים קטנים יותר או להשתמש בשקיות קפה סגורות מחדש מקוריות כדי שניתן יהיה להוציא כמות אחת לשימוש ולשמור על השאר חסומים היטב. לבסוף, השתמשו במכונת איטום מתאימה ובשיטות אריזה טובות כדי להבטיח שהשקית של הקפה תהיה אטומה לחלוטין. אם החיתול רע או נפגע, יכול להיכנס אויר ולקלקל את הקפה יחסית במהירות. לכן, איכות האריזה ואופן אחסון הקפה לאחר הפתיחה הם שני גורמים מרכזיים לשמירת הקפה טרי באריזות בכמויות גדולות.

מה חשיבות תאריך הקלייה לתקופת חיי המדף של קפה בשקיות קפה?

תאריך הקלייה של הקפה הוא כמו יום ההולדת שלו, במובן מסוים. הוא מספר לנו מתי נקלה התפוח ונותן לנו אינדיקציה עד כמה הקפה טרי. הקפה טעים ביותר כשהוא טרי. בקלייה של פולי קפה מתרחשות שינוים כימיים בתוך הפול המובילים לטעמים ולריחות האהובים עלינו. אך לאחר הקלייה, השינויים הללו ממשיכים בהדרגה, והקפה מאבד את טעמו עם הזמן. בדיוק מסיבה זו תאריך הקלייה חשוב כל כך לקביעת משך הזמן שבו הקפה ישמר טרי כשהוא פול בשל בתוך האריזה.

Dongyiyuan תמיד מציג את תאריך הקלייה על אריזות הקפה שלו כדי שcustomers ידעו מתי המוצר נקלה. עבור רוב סוגי הפולים, זהו הרגע שבו הם טריים וטעימים ביותר. לאחר מכן, הקפה נשאר ראוי לצריכה זמן מה, אך מאבד בהדרגה את טעמו. אם קפה נשאר באריזה זמן רב מדי, השמנים והטעמים שמגדירים את הקפה יכולים להתפוגג או להטיה הצידה, ואז הקפה המגורן האהוב עליכם יטעום שטוח או אפילו ישן. תאריך הקלייה נועד להבטיח que הצרכנים יצרכו את הקפה לפני שהוא מאבד את טעמי הזיר peak.

לצינון יש גם השפעה על משך הזמן שבו הקפה בתוך השקית ישאר טרי. ככל שדרגת צינון הקפה כהה יותר, כך הוא מאבד את ריעננותו מהר יותר, מכיוון שפולים אלו מכילים יותר שמנון על פני השטח. שמנון זה עלול להיגרדר במהירות רבה יותר כאשר הוא נחשף לאוויר. אם תקנו קפה מצויין בהילה קלילה, הוא יישמר למשך זמן ארוך יותר בזכות פחות שמנון (מה שאומר פחות חמצון) על הפול. דונגיייואן מודע לחוזקה הזה בעת אריזת הקפה, ולכן משתמש גם באופנת האריזה כדי לשמר אפילו קפאות מצויות בהילה כהה למשך זמן ממושך ככל האפשר.

זה גם עוזר לחנויות וללקוחות לארגן את הקפה שלהם כך שיסתפקו קודם כל מהקפה הישן ביותר וישאירו את התازר לשלב מאוחר יותר. זו שיטה פשוטה, אך היא מבטיחה שיקלו את הקפה בטיבו המיטבי. לכן, זה דבר נהדר – תאריך הצינון על מוצרי הקפה של דונגיייואן מצוין כשמדובר בשימור טריות הקפה ומבטיח שתוכלו ליהנות מהטעם הטוב ביותר.