Hvordan Mylar-pose bevarer matens friskhet på lang sikt

Å oppbevare mat frisk over lange perioder kan være en utfordring. Når mat oppbevares feil, kan den miste sin smak og til og med sin farge; i noen tilfeller kan den bli usikker å spise. Derfor er det så viktig å velge riktig beholder. Mylarposer er unike poser som gjør at mat kan forbli frisk i flere år. De stenger ute luft, fuktighet og lys fra maten som er inni dem. Uten disse faktorene holder maten seg mye lenger. Hos Dongyiyuan produserer vi gode Mylarposer for å beskytte mat i store mengder. De er svært sterke og vil holde maten frisk enten det er korn, tørket frukt eller til og med kaffe. Med Mylarposer mindre sløsing, mindre bekymring og mer god mat klar når du er det! La oss nå se på hva som gjør disse posene så gode for bulkoppbevaring av mat

Hva er noen fordeler med bulkemballasje av mat med Mylarposer

Mylarposer er en ideell måte å pakke inn mat i større kvantiteter på, siden de har flere praktiske fordeler. For det første er de laget av et spesialisert foliemateriale som sperrer for luft og vanndamp. Dette er viktig fordi luft og fuktighet fører til rask ødeleggelse av mat. Hvis du prøver å oppbevare ris og bønner i vanlige plastposer, vil de absorbere fuktighet og bli muggne. Men Mylarposer holder maten tørr og frisk i år. I tillegg gir Mylarposer beskyttelse mot lys. Vitaminer kan ødelegges og matfargen kan endres ved lys. Når vitaminene er borte, er maten ikke lenger god for deg. Våre Dongyiyuan Mylarposer er helt tett og lysbeskyttende, slik at maten holder seg god og næringsrik

En annen grunn til at Mylar-poser er perfekte for grossisthandel, er at de finnes i mange ulike størrelser. Du kan få poser i vekter fra pund til hundrevis av pund. Det hjelper butikker og matproduser med å pakke nøyaktig riktig mengde mat, uten å måtte bruke et stort antall små poser. Det sparer plass og er enkelt å håndtere. Og Mylar-poser er ekstremt sterke. De tåler rifter og punkturer bedre enn tradisjonelle plastposer. I frysetemperaturer under null grad, frigjør fryseprosessen gass som bivirkning når væsker fryses. Denne gassen kan kombineres med vanndamp i posen under frysing og danne iskrystaller, noe som øker sannsynligheten for frostskader på den frosne maten inne i posene. Av og til kan poser revne og maten renne ut. Dongyiyuans poser er utformet for å forhindre dette, og gir ro i sinnet

En ting til er tetting. Varme- eller ziplock-mylpose kan tett lukkes. Dette forhindrer uønsket luft fra utsiden i å trenge inn når du åpner et vindu. Du kan åpne og lukke posen vesker flere ganger uten at maten mister sin friskhet. Dette er nyttig der mat deles ut i mengder, som i kommersielle kjøkkener eller markeder. Av alle disse grunnene er mylposer det fremste valget for lagring av matmengder sikkert og uten utsatt for råtning

Hvordan velge de beste mylposene for langtidslagring av mat

Å velge den beste mylposen er ikke alltid enkelt, siden det finnes så mange alternativer. For å kjøpe den beste posen, vurder hvilken type mat og hvor lenge du ønsker å lagre den. Jo tykkere mylposene dine er, jo mer beskyttelse vil de kunne tilby. En 5-mil pose holder for eksempel maten frisk lengre enn en 2-mil pose. Vi tilbyr poser i ulike tykkelser hos Dongyiyuan for å imøtekomme ulike behov. For lagring av mat i årvis, er tykkere poser veien å gå

Størrelse er også viktig. Hvis du lagrer små mengder, tar en stor pose mye plass og kan tillate noe luft å bli igjen inne, noe som kan ødelegge innholdet. Små poser krever mindre lagringsplass og bevarer matkvaliteten bedre. For store mengder fungerer større poser bra, men må lagres på riktig måte. Noen ganger tilbyr poser med ekstra lag av et spesielt belegg mer beskyttelse mot oksygen. Disse er ideelle for følsomme matvarer, som nøtter eller kaffe. Dongyiyuan kan lage poser med ekstra lag for å løse spesifikke lagringsproblemer

En annen ting er tetningsmetode. Noen Mylar-poser har glidelås, og det er også enkelt å bruke. Disse er ideelle hvis du bruker maten gradvis. For andre kan du bruke varmetetting for å gjøre posen lufttett og egnet for langtidslagring uten å åpne den. Vurder hvordan du skal bruke maten før du bestemmer deg

Og til slutt, tenk på plassen der du oppbevarer poser. Tykkere, mer beskyttende poser er å foretrekke hvis stedet er varmt eller fuktig. Dongyiyuans poser er designet for å tåle ulike forhold og holde maten trygg, uansett hvor du lagrer den. Valget av Mylar-poser kan spare mat fra å bli skadd og spare både tid og penger. Det er fint å vite at maten din vil være trygg og deilig i lang tid fremover

Feil å unngå: Mylar-poser til matlagring

Mylarposer kan være en utmerket måte å holde mat frisk over lang tid, men det er noen vanlige feil som mange gjør og som hindrer posene i å fungere godt. Hvis du vil at maten din skal beholde sin smak og være sikret, er det nødvendig å vite hva du bør unngå. En vanlig feil er ikke å la nok luft unnslippe posen før den sperrer seg bak et vannbarriere. Luft inneholder oksygen, og oksygen kan akselerere matsvinn ved å få maten til å bli gammel eller utvikle mugg. Når du bruker Dongyiyuan Mylar-poser, sørg for å presse ut så mye luft som mulig uten en vakuumforsegler. Hvis du pumper for mye luft inn, vil ikke maten ha lengst holdbarhet

En annen feil er å glemme å lukke posen. Mylarposer må varmesegles godt, enten ved hjelp av stryking eller en spesiell varmesegeleapparat. Når forseglingen er svak eller ikke eksisterer, kan luft og fukt trenge inn og ødelegge maten din. Noen tror at det er nok å brette over toppen av posen, men det er det ikke. Forsegl posen tett med en varmesegeleapparat eller tungt strykejern. Du bør også sørge for at overflaten du forsegler posen på er ren og tørr, siden smuss eller fuktighet kan hindre at forseglingen holder ordentlig

Folk tenderer også til å glemme hvor de skal oppbevare Mylarposene. Selv om maten din er godt forseglet, vil lagring i vesker på eit varmt eller fuktig sted kan skada dei. Varme kan føra til at materialet i posen smeltar eller svekkjer, og fuktighet kan sippe inn om posen ikkje er 100 prosent lukka. Mylar-vesker er best oppbevart på eit kjølig, tørt, mørkt sted som i etasje eller skap. Legg dei ikkje i direkte sollys eller på stadar med store temperaturforskjeljingar. Til slutt nyttar nokre Mylar-posar utan å verifisera om dei er gode. Viss det er eit hull, eit rip eller noko som ikkje ser riktig ut på produktet, kan du returnera det for å få pengene tilbake. Disse veskene er laga i over 30 år og har vore brukt i åra som har gått.

Mylarposar: kva, kvifor og korleis du forseglar dei for langvarig matlaging Sjå òg den tilhørande artikkelen vår om korleis du vakuumfisar fryserposar med FoodSaver

Det er svært viktig å forsegle Mylar korrekt for langtidslagring av mat. Mylar-poser er en type pose for lagring av mat som holder luft, fukt og lys borte fra steder der disse elementene ikke skal komme, noe som betyr at dine chips, tørket kjøtt eller grønnsaksposer vil holde seg mye lenger – men bare hvis de er godt forseglet. Dette kan du enkelt få til ved hjelp av Dongyiyuan Mylar-poser, så lenge du følger noen enkle trinn. Først må du sørge for at den øvre kanten på posen er ren og fri for fukt før du forsegler den. Det trengs bare et lite stykke støv, en krumb eller to, litt tilfeldig fukt, og forseglingen vil ikke holde ordentlig – og luft kan slippe inn senere

Du trenger også en måte å gjøre posen lufttett på. De to linjene danner kammeret som du kan fylle med klærpels. Mat og urter trenger kokende vann for å bli rehydrert, men klærpels trenger det ikke. Åpningene på hver pose forsegles ved hjelp av strykejern. Hvis du ikke har en varmeforsegler, kan du bruke et vanlig strykejern eller til og med en hårglatter. Varm opp et strykejern på medium temperatur og press det mot toppen av posen i noen sekunder mens du sakte beveger det bortover for å forsegle hele bredden. Vær bare forsiktig: Bruk for mye varme, og du smelter et hull rett gjennom posen; for lite varme, og den vil ikke lime seg sammen.

Når du forsegler den, fjern så mye luft som mulig fra posen. Dette kan gjøres ved å trykke lett på posen, eller med en vakuumforsegler. Mindre luft inne = mindre oksygen = ingen mat som råtner. Noen mennesker legger også oksygenfanger inne i Mylar-posene fra Dongyiyuan. Disse små pakkene suger opp overskytende oksygen og bidrar til at maten holder seg frisk i årvis

Etter forsegling, inspiser synlig området. Kjør fingrene over forseglingen for å sikre at den er fullstendig lukket og at det ikke er luftlommer eller bobler. Hvis du legger merke til svake punkter, forsegl på nytt for å sikre tett lukking. Til slutt, oppbevar de forseglede posene et kjølig og tørt sted – unna sollys. Når du gjør dette, vil maten din forbli frisk og trygg i lang tid når den er i Dongyiyuan Mylar-posene

Hvilke typer mat har størst nytte av Mylar-posene

Mylar-posene er ideelle til oppbevaring av mange typer mat, fordi de holder ut luft, fuktighet og lys. Det er nettopp dette som sørger for at maten smaker frisk og deilig i måneder, om ikke år. Noen matvarer egner seg bedre enn andre til oppbevaring i Mylar-posene, spesielt tørre og holdbare produkter. For eksempel er Mylar-opplagring ideell for bønner, ris, pasta og korn. Disse matvarene har allerede en lang holdbarhet, men når de plasseres i en Dongyiyuan Mylar-pose sammen med en oksygenfanger, vil de forbli friske enda lenger. Disse vesker er en plage for insekter og fuktighet, så det er ingen fare for råtning eller mugg

Tørket frukt og nøtter er en annen fin kategori mat til Mylarposer. Disse naturlig fete matvarene er sårbare for å bli surmælket når de utsettes for luft og lys. Når du pakker tørket frukt eller nøtter i Mylarposer, hindrer posene at sollys og oksygen kommer inn, noe som forhindrer at fettsyrene blir sure. Det betyr at frukten og nøttene vil smake godt og forbli sprø i ganske lang tid

Pulveriserte matvarer som mel, sukker og pulverisert melk lagres også godt i Mylarposer. Høykvalitetspulver kan trekke fukt fra luften, klumpes sammen eller råtne. Mylarposer holder fukt borte slik at pulveret forblir tørt og brukbart. Dette er spesielt nyttig når du trenger å bevare mat til nødsituasjoner eller lange reiser

Frossentørket eller dehydrert mat er også utmerket egnet til Mylarposer. Denne typen mat er allerede tørr, og den bør forbli sånn til du er klar til å spise den. Dongyiyuan Mylarposer forlenger holdbarheten til maten din ved å holde ut luft og fuktighet. Det er derfor ikke overraskende at mange velger Mylarposer til oppbevaring av mat til camping eller nødforsyninger

Så til sammenfatning: tørrmat som korn, bønner, nøtter, tørket fruktpulver og frossentørket mat er de ideelle kriteriene når du skal velge varer som passer best til oppbevaring i Mylarposer. Når du bruker Dongyiyuan Mylarposer, forblir maten din trygg, frisk og velsmakende i lang tid