लामो समयसम्म खाना ताजा राख्नु एक चुनौती हुन सक्छ। खाना गलत तरिकाले भण्डारण गर्दा, यसले आफ्नो स्वाद र रङ्ग पनि गुमाउन सक्छ; केही अवस्थामा, यो खानका लागि असुरक्षित हुन सक्छ। त्यसैले उचित पात्र छान्नु धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। माइलार बैग अद्वितीय बैगहरू हुन् जसले खानालाई केही वर्षसम्म ताजा राख्न अनुमति दिन्छ। यी बैगहरूले खानामा हावा, नमी र प्रकाश प्रवेश नहोस् त्यस्तो गर्छन्। ती सबै कुराबाट बचेर, तपाईंको खाना धेरै लामो समयसम्म राम्रो अवस्थामा रहन्छ। डोङ्यियुआनमा हामी ठूलो मात्रामा खाना सुरक्षित राख्न उत्कृष्ट माइलार बैगहरू उत्पादन गर्छौं। यी धेरै टिकाउ हुन्छन् र तिनीहरूले अन्न, सुखाएका फलफूल वा कफी सम्म ताजा राख्न मद्दत गर्छन्। माइलार बैगहरूको प्रयोगले कम बर्बादी, कम चिन्ता र तपाईंको तयारीमा धेरै स्वादिष्ट खाना उपलब्ध हुन्छ! अब, आउनुहोस् यी बैगहरूलाई ठूलो मात्रामा खाना भण्डारण गर्न उपयुक्त बनाउने कुराहरूमा जाऔं
माइलार बैगहरू प्रयोग गरेर ठूलो मात्रामा खाना प्याकेजिङ्ग गर्नका केही फाइदाहरू के के हुन्
माइलर बोरा थोकमा खाना प्याक गर्ने एउटा आदर्श तरिका हो, किनभने यसका केही व्यावहारिक फाइदाहरू छन्। पहिलो, यो विशेष फोइल सामग्रीबाट बनेको हुन्छ जसले हावा र पानीको वाष्पलाई रोक्छ। यो महत्त्वपूर्ण छ किनभने हावा र नमीले खानाको छिटो खराब हुने गर्दछ। तपाईंले चामल र बिन्स आम नाइलन झोलामा राख्नुभयो भने, तिनीहरूले नमी सोसेर सड्न थाल्छन्। तर माइलर बोराले खानालाई वर्षौंसम्म सुख्खा र ताजा राख्छ। यसको साथै, माइलर बोराले खानालाई प्रकाशबाट पनि सुरक्षा प्रदान गर्छ। प्रकाशले भिटामिन नष्ट गर्न सक्छ र खानाको रङ परिवर्तन गर्न सक्छ। जब खानाका भिटामिन हराउँछन्, तब खाना तपाईंका लागि अब राम्रो हुँदैन। हाम्रा डोङ्यियुआन माइलर बोराहरू पूर्ण रूपमा हावारहित र प्रकाशरहित छन्, त्यसैले खाना राम्रो र पौष्टिक रहन्छ
माइलर बैगहरू थोकमा उत्तम हुने अर्को कारण यो हो कि तिनीहरू विभिन्न आकारहरूमा उपलब्ध छन्। तपाईं पाउण्ड र सयौं पाउण्डमा बैगहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यसले पसलहरू र खाद्य उत्पादन कम्पनीहरूलाई साना बैगहरूको ठूलो संख्यामा निर्भरता बिना खाद्य पदार्थको उचित मात्रामा प्याक गर्न मद्दत गर्दछ। यसले ठाउँ बचत गर्दछ र ढुवानी गर्न सजिलो हुन्छ। र, माइलर बैगहरू वास्तवमै धेरै टिकाऊ हुन्छन्। पारम्परिक प्लास्टिक बैगहरूको तुलनामा तिनीहरू फटाउने र छेद हुनबाट बचाउनमा राम्रो हुन्छन्। शून्य भन्दा तलको फ्रिजर तापक्रममा, तरल पदार्थहरूबाट ग्याँस निस्कने प्रक्रिया एक उप-उत्पादकको रूपमा हुन्छ। यो ग्याँस फ्रिजमा बैगभित्र पानीको वाष्पसँग मिलेर बरफका क्रिस्टल बनाउन सक्छ, जसले यी बैगहरूभित्र राखिएको फ्रिज गरिएको खानामा फ्रिज बर्न (freezer burn) हुन सम्भावना बढाउँछ। कहिलेकाहीँ, बैगहरू फट्छन् र खाना बाहिर झर्छ। डोङ्यियुआनका बैगहरू त्यस्तो घटना रोक्नका लागि तयार गरिएका छन् र मनको शान्ति प्रदान गर्दछन्
अर्को कुरा सील गर्ने हो। तातो वा जिपलक माइलर बैगहरू चिम्किएर सील गर्न सकिन्छ। यसले तपाईंले झ्याल खोल्दा पनि बाहिरी हावा भित्र घुस्नबाट रोक्छ। तपाईंले खाना आफ्नो ताजापन नगुमाउन सकोस् भनेर झोला कति पटक खोल्न र बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। यो त्यस्ता ठाउँहरूमा उपयोगी हुन्छ जहाँ खाना मात्रामा वितरण गरिन्छ, जस्तै व्यावसायिक रसोइघर वा बजारहरू। यी सबै कारणहरूले गर्दा माइलर बैगहरू खाना सुरक्षित रूपमा र म्यादसम्म भण्डारण गर्नका लागि नम्बर एक विकल्प हुन्

दीर्घकालीन खाद्य भण्डारणका लागि उत्तम माइलर बैग कसरी छान्ने
उत्तम माइलर बैग छान्नु सधैं सिधा तुल्याइएको हुँदैन किनभने त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्। उत्तम बैग किन्नका लागि, खानाको प्रकार र तपाईंले कति समयसम्म भण्डारण गर्न चाहनुहुन्छ भन्ने कुरा विचार गर्नुहोस्। तपाईंको माइलर बैग जति बढी मोटो हुनेछ, उत्तिकै बढी सुरक्षा प्रदान गर्न सक्नेछ। उदाहरणका लागि, 5-मिल बैगले 2-मिल बैगको तुलनामा खाना लामो समयसम्म ताजा राख्न मद्दत गर्दछ। विभिन्न आवश्यकताहरू पूरा गर्न डोङ्यियुआनले विभिन्न मोटाइका बैगहरू प्रदान गर्दछ। वर्षौंसम्म खाना भण्डारण गर्नका लागि मोटा बैगहरू उत्तम हुन्छन्
आकार पनि महत्त्वपूर्ण छ। यदि तपाईंले सानो मात्रा बचत गर्नुहुन्छ भने, ठूलो झोला स्थान ओगट्छ र केही बायु भित्र बाँकी हुन सक्छ, जसले खाद्य पदार्थ खराब हुन सक्छ। सानो झोलाले कम भण्डारण स्थान चाहिन्छ र खाद्य पदार्थको गुणस्तर बनाइ राख्छ। ठूलो मात्राका लागि ठूलो झोला राम्रोसँग काम गर्छ तर उचित रूपमा भण्डारण गर्न आवश्यक हुन्छ। कहिलेकाहीँ एक विशेष आस्तरको अतिरिक्त तह भएका झोलाले अक्सिजनबाट अधिक सुरक्षा प्रदान गर्छ। यी अखरोट वा कफी जस्ता संवेदनशील खाद्य पदार्थका लागि उत्तम छन्। विशिष्ट भण्डारण समस्याहरू समाधान गर्न डोङ्यियुआनले अतिरिक्त तहहरू सहितका झोला बनाउन सक्छ
अर्को कुरा सील गर्ने प्रकार हो। केही माइलार झोलामा जिप लक छ, र यो प्रयोग गर्न सजिलो पनि छ। तपाईंले खाना सानो-सानो मात्रामा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यी झोला उत्तम छन्। अन्यका लागि, तपाईंले झोलालाई बायुरहित बनाउन र खोल्न नपर्ने दीर्घकालीन भण्डारणका लागि तातो प्रयोग गरेर सील गर्न सक्नुहुन्छ। खाना प्रयोग गर्ने तरिकाको बारेमा सोचेर निर्णय गर्नुहोस्
र अन्त्यमा, तपाईंले झोला संग्रहण गर्ने ठाउँको बारेमा सोच्नुहोस्। यदि ठाउँ तातो वा आर्द्र हुन्छ भने मोटो, अधिक सुरक्षात्मक झोला प्राथमिकताको हुन्छ। डोङ्यियुआनका झोलाहरू विभिन्न अवस्थाहरू सहन डिजाइन गरिएका छन् र खाना सुरक्षित राख्न मद्दत गर्छ, चाहे तपाईंले यसलाई कहाँ संग्रहीत गर्नुहोस्। माइलर झोलाको छनौटले खाना खराब हुनबाट जोगाउन सक्छ र समय तथा पैसा दुवै बचत गर्न सक्छ। लामो समयसम्म तपाईंको खाना सुरक्षित र स्वादिष्ट रहने बारेमा थाहा पाउनु राम्रो लाग्छ
खाना संग्रहणका लागि माइलर झोलामा हुने गल्तीहरूबाट बच्नुहोस्
माइलर बैगले खाना लामो समयसम्म ताजा राख्न एउटा उत्कृष्ट तरिका हुन सक्छ, तर धेरै मानिसहरूले केही सामान्य गल्तीहरू गर्छन् जसले बैगहरूलाई राम्रोसँग काम गर्नबाट रोक्छ। यदि तपाईं आफ्नो खानालाई स्वादिष्ट र सुरक्षित राख्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले के बच्नुपर्छ भन्ने कुराको ज्ञान हुनु आवश्यक छ। एउटा सामान्य त्रुटि भनेको पानीको अवरोध पछि बैगभित्रबाट हावा निकाल्न पर्याप्त समय नदिनु हो। हावामा अक्सिजन हुन्छ, र अक्सिजनले खाना खराब हुन तीव्र गर्न सक्छ किनभने यसले खानालाई फिक्का बनाउँछ वा सिउँदो लगाउँछ। डोङ्यियुआन माइलर बैग प्रयोग गर्दा, भ्याकुम सिलर नप्रयोग गरी पनि जति सम्भव हुन्छ उतिकै हावा बाहिर निकाल्ने प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाईंले धेरै हावा भित्र पम्प गर्नुहुन्छ भने, तपाईंको खानाले सबैभन्दा लामो शेल्फ जीवन प्राप्त गर्न सक्दैन
अर्को त्रुटि बैग बन्द गर्न बिर्सनु हो। माइलर बैगहरूलाई आयरन वा कुनै विशेष थर्मल सीलिङ यन्त्रको प्रयोग गरेर उचित ताप सील गर्नुपर्छ। जब सील कमजोर वा अस्तित्वहीन हुन्छ, हावा र नमीले आक्रमण गर्न सक्छ, जसले तपाईंको खाना खराब गर्न सक्छ। केही मानिसहरूले सोच्छन् कि तपाईंले गर्नुपर्ने कुरा भनेको बैगको टुप्पो मात्र तल तान्नु हो, तर त्यो होइन। ताप सीलर वा गाँडा आयरन प्रयोग गरेर बैगलाई कडाई सँग सील गर्नुहोस्। तपाईंले बैग सील गर्दा सतह सफा र सुख्खा छ भनी पनि निश्चित गर्नुहोस्, किनभने धुलो वा नमीले सील ठीकसँग चिप्लन बाधा पुर्याउन सक्छ
मानिसहरूले माइलर बैगहरू भण्डारण गर्ने ठाउँ पनि बिर्सने गर्छन्। तपाईंको खाना राम्रोसँग सील भएको भए पनि, त्यसलाई छोड्नु झोला तातो वा ओसिलो स्थानमा राख्दा यसलाई क्षति पुर्याउन सक्छ। तापले बैगको सामग्रीलाई पगाल्न वा कमजोर पार्न सक्छ, र यदि बैग १०० प्रतिशत बन्द नभएमा नमी भित्र पस्न सक्छ। माइलार बैगहरूलाई तपाईंको खाद्य संग्रहालय वा अलमारी जस्तै चिसो, सुख्खा, अँध्यारो स्थानमा भण्डारण गर्नु उत्तम हुन्छ। यसलाई सिधा सूर्यको प्रकाशमा वा तापक्रममा ठूलो उतारचढाव भएको स्थानमा राख्नु हुँदैन। अन्तमा, केही मानिसहरूले माइलार बैगहरू पुन: प्रयोग गर्छन् भने पनि यो अझै पनि राम्रो छ कि छैन भनेर प्रमाणित गर्दैनन्। यदि बैगमा छेद, फट वा केही पनि गलत देखिन्छ भने, फिर्ता गरी धन फिर्ता लिनुहोस्। यी बैगहरू ३० वर्ष भन्दा बढी समयदेखि उत्पादन गरिएका छन् र इतिहासको समयदेखि प्रयोग गरिएका छन्, जसले सबै खराब हुने, क्षति पुर्याउने कुराहरू जस्तै तन्किने, नमी, तेल, हावाको छिडकनलाई रोक्छ

माइलार बैग: दीर्घकालीन खाद्य भण्डारणका लागि बन्द गर्ने तरिका, किन र कसरी। हाम्रो सम्बन्धित लेख हेर्नुहोस्: फूडसेभर प्रयोग गरेर फ्रिजर बैगहरू कसरी भ्याकुम सील गर्ने
दीर्घकालीन खाद्य संग्रहणका लागि माइलारलाई उचित रूपमा सील गर्नु अत्यन्त महत्वपूर्ण छ। माइलार बोराहरू खाद्य संग्रहण बोराको प्रकार हुन् जसले हावा, नमी र प्रकाशलाई ती तत्वहरू जानु हुँदैन त्यहाँबाट टाढा राख्छ, जसको अर्थ तपाईंको चिप्स, जर्की वा तरकारीका झोलीहरू धेरै लामो समयसम्म राम्रो अवस्थामा रहन्छन्, तर केवल तभए मात्र यदि तिनीहरूलाई उचित रूपमा सील गरिएको हुन्छ भने मात्र। यदि तपाईंले केही सरल चरणहरू अनुसरण गर्नुहुन्छ भने डोंगयियुआन माइलार बोराको सहायताले तपाईंले यो काम सजिलै गर्न सक्नुहुन्छ। पहिलो, सील गर्नुअघि बोराको माथिल्लो किनारा सफा र नमीबाट मुक्त छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। धूलोको एउटा ठाउँ, एउटा वा दुई क्रम्ब; केही अनिच्छित नमीले पनि सील राम्रोसँग चिपक्ने छैन र पछि हावा भित्र प्रवेश गर्न सक्छ
तपाईंलाई बोरा वातरोधी बनाउने तरिका पनि चाहिन्छ। यी दुई लाइनहरूले कक्ष बनाउँछन् जसमा तपाईंले कपडाको फरले भर्न सक्नुहुन्छ। खाना र जडीबुटीहरूलाई पुन: जलयुक्त बनाउन उबलिएको पानी चाहिन्छ, तर कपडाको फरलाई चाहिँ हुँदैन। प्रत्येक बोराका खुल्ला सिराहरू तपाईंको इस्त्रीमा प्रयोग गरेर मुहर लगाइन्छ। यदि तपाईंसँग हिट सीलर छैन भने, तपाईं घरपरिवारको इस्त्री वा तौलिया सीधा गर्ने उपकरण पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। साधारणतया मध्यम तापमानमा सेट गरिएको कपडा इस्त्री तातो पार्नुहोस् र बोराको माथिल्लो भागमा केही सेकेन्डको लागि दबाउँदै धीरे-धीरे आगामागि सरको सरोको गरेर पूरै चौडाइमा मुहर लगाउनुहोस्। तर सावधान रहनुहोस्: धेरै तातो प्रयोग गर्नुभयो भने, तपाईंले बोरामा छेद नै पार्न सक्नुहुन्छ; र पर्याप्त तातो नभएमा, यो सिल नै नहुन सक्छ।
जब तपाईं मुहर लगाउनुहुन्छ, त्यो बोराबाट जति सम्भव छ उति नै हावा बाहिर निकाल्नुहोस्। यो बोरामा हल्का हात प्रयोग गरेर वा भ्याकुम सीलर प्रयोग गरेर गर्न सकिन्छ। भित्रको हावा कम = अक्सिजन कम = खाना खराब हुँदैन। केही मानिसहरू डोङ्यियुआनबाट आएका माइलर बोराहरूमा अक्सिजन अवशोषक पनि राख्छन्। यी साना प्याकेटहरूले अतिरिक्त अक्सिजनलाई सोसेर खाना वर्षौंसम्म ताजा राख्न मद्दत गर्छन्
सील गरेपछि, बोरा लाई आँखाले जाँच गर्नुहोस्। सीलमा औंला फेरेर यसलाई पूर्ण रूपमा बन्द भएको छ कि छैन र हावा वा बुलबुले छैनन् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्। यदि कुनै कमजोर ठाउँ देख्नुहुन्छ भने, यसलाई हावाबाट पूर्ण रूपमा अलग राख्न फेरि सील गर्नुहोस्। अन्तमा, सील गरिएका बोराहरूलाई सूर्यको प्रकाशबाट टाढा, चिसो र सुख्खा ठाउँमा राख्नुहोस्। यदि तपाईं डोङ्यियुआन माइलर बोरामा यस्तो गर्नुहुन्छ भने तपाईंको खाना धेरै समयसम्म ताजा र सुरक्षित रहनेछ
कुन प्रकारका खाद्य पदार्थ माइलर बोराबाट सबैभन्दा बढी फाइदा उठाउँछन्
माइलर बोराहरू हावा, नमी र प्रकाशलाई बाहिर राख्ने हुनाले धेरै प्रकारका खानाको भण्डारणका लागि आदर्श हुन्छन्। यही कारणले खाना महिना वा वर्षसम्म ताजा र स्वादिष्ट रहन्छ। केही खाद्य पदार्थहरू अरूभन्दा राम्रोसँग माइलर बोरामा राख्दा राम्रो रहन्छन्, विशेष गरी सुख्खा र लामो समयसम्म टिक्ने खानाहरू। उदाहरणका लागि, बियौरा, चामल, पास्ता र अन्नबाली बोराहरूको भण्डारणका लागि माइलर बोरा आदर्श हुन्छ। यी खाद्य पदार्थहरूको आफ्नैमा लामो शेल्फ-लाइफ हुन्छ, तर डोङ्यियुआन माइलर बोरामा अक्सिजन अवशोषकको साथ राख्दा तिनीहरू अझ लामो समयसम्म ताजा रहन्छन्। यी झोला कीरा र नमीको लागि प्रकोप हुन्छन्, त्यसैले खराबी वा सिउँदो हुने डर हुँदैन
माइलर बोरामा सुखाएका फलफूल र मेवाहरू खानेकुराको अर्को राम्रो श्रेणी हुन्। यी प्राकृतिक रूपमा तेलयुक्त खाद्य पदार्थहरूले हावा र प्रकाशमा आउँदा खराब हुन सक्छन्। जब तपाईं सुखाएका फलफूल वा मेवाहरूलाई माइलर बोरामा प्याक गर्नुहुन्छ, ती बोराले सूर्यको प्रकाश र अक्सिजनलाई भित्र पस्नबाट रोक्छन्, जसले तेललाई खराब हुनबाट बचाउँछ। यसको अर्थ यो हुन्छ कि फलफूल र मेवाहरू धेरै समयसम्म राम्रो स्वाद र खस्ता अवस्थामा रहन्छन्
माइलर बोरामा आटा, चिनी र घाँसे दूध जस्ता पाउडर खाद्य पदार्थहरू पनि राम्रोसँग संरक्षित रहन्छन्। उच्च गुणस्तरका पाउडरहरूले हावाबाट नमी तान्न सक्छन्, गाँठो पर्न सक्छ वा खराब हुन सक्छ। माइलर बोराले नमीलाई टाढा राख्छ ताकि पाउडरहरू सुख्खा र प्रयोग योग्य रहन्छन्। आपतकालीन वा लामो यात्राको लागि खानेकुरा संरक्षण गर्न आवश्यकता पर्दा यो विशेष रूपमा उपयोगी हुन्छ
माइलर बैगमा फ्रिज-सुकेका वा निर्जलित खानाहरू पनि धेरै उपयुक्त हुन्छन्। ती खानाहरू पहिले नै सुकेका हुन्छन्, र तपाईंले खाने सम्म त्यस्तै रहनुपर्छ। डोङ्गयियुआन माइलर बैगले तपाईंको खानालाई बायु र नमीबाट बचाएर यसको सेवन अवधि बढाउँछ। त्यसैले क्याम्पिङको खाना वा आपतकालीन आपूर्तिहरू भण्डारण गर्न धेरै मानिसहरू माइलर बैगको सहारा लिन्छन् भन्ने कुरा आश्चर्यजनक छैन
त्यसैले, निष्कर्षमा, अन्न, दालहरू, नट्स, सुखा फलको पाउडर र फ्रिज-सुकेका खानाहरू जस्ता सुकेका खाद्यपदार्थहरू नै माइलर बैगमा भण्डारण गर्न उत्तम हुन्छन्। जब तपाईं डोङ्गयियुआन माइलर बैग प्रयोग गर्नुहुन्छ, तपाईंको खाना लामो समयसम्म सुरक्षित, ताजा र स्वादिष्ट रहन्छ
विषय सूची
- माइलार बैगहरू प्रयोग गरेर ठूलो मात्रामा खाना प्याकेजिङ्ग गर्नका केही फाइदाहरू के के हुन्
- दीर्घकालीन खाद्य भण्डारणका लागि उत्तम माइलर बैग कसरी छान्ने
- खाना संग्रहणका लागि माइलर झोलामा हुने गल्तीहरूबाट बच्नुहोस्
- माइलार बैग: दीर्घकालीन खाद्य भण्डारणका लागि बन्द गर्ने तरिका, किन र कसरी। हाम्रो सम्बन्धित लेख हेर्नुहोस्: फूडसेभर प्रयोग गरेर फ्रिजर बैगहरू कसरी भ्याकुम सील गर्ने
- कुन प्रकारका खाद्य पदार्थ माइलर बोराबाट सबैभन्दा बढी फाइदा उठाउँछन्