माइलर बैग दीर्घकालिक भोजन की ताजगी को कैसे बनाए रखते हैं

लंबे समय तक भोजन को ताज़ा रखना एक चुनौती हो सकती है। जब भोजन को गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो उसका स्वाद और यहां तक कि रंग भी खो सकता है; कुछ मामलों में, यह खाने के लिए असुरक्षित भी हो सकता है। इसीलिए सही कंटेनर चुनना इतना महत्वपूर्ण है। माइलर बैग ऐसे अद्वितीय बैग हैं जो भोजन को कई सालों तक ताज़ा रखने की अनुमति देते हैं। वे उनमें रखे भोजन को हवा, नमी और प्रकाश से अलग रखते हैं। इन सभी चीजों के बिना, आपका भोजन बहुत लंबे समय तक अच्छा रहता है। डॉनगियियुआन में हम बड़ी मात्रा में भोजन की रक्षा के लिए उत्कृष्ट माइलर बैग तैयार करते हैं। वे बहुत मजबूत हैं और अनाज, सूखे फल या यहां तक कि कॉफी के रूप में भोजन को ताज़ा रखेंगे। माइलर बैग के साथ, कम अपव्यय, कम चिंता और जब आप तैयार हों, तब अधिक स्वादिष्ट भोजन तैयार रहेगा! अब, आइए जानें कि थोक में भोजन संग्रहीत करने के लिए ये बैग क्यों बेहतरीन हैं

माइलर बैग के साथ थोक भोजन पैकेजिंग के क्या कुछ लाभ हैं

माइलर बैग थोक खाद्य पदार्थों को पैक करने का एक आदर्श तरीका है, क्योंकि उनके पास कई व्यावहारिक लाभ हैं। पहला, वे एक विशेष फॉयल सामग्री से बने होते हैं जो हवा और जल वाष्प को रोकती है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि हवा और नमी खाद्य पदार्थों के त्वरित खराब होने का कारण बनती है। आप चावल और दालों को सामान्य प्लास्टिक बैग में रखने की कोशिश करते हैं, तो वे नमी सोख लेते हैं और सड़ने लगते हैं। लेकिन माइलर बैग खाद्य पदार्थों को वर्षों तक सूखा और ताजा रखते हैं। इसके अतिरिक्त, माइलर बैग आपके खाद्य पदार्थों को प्रकाश से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं। विटामिन नष्ट हो सकते हैं और खाद्य पदार्थों का रंग प्रकाश से बदल सकता है। जब इसके विटामिन खत्म हो जाते हैं, तो खाद्य पदार्थ आपके लिए अच्छा नहीं रहता। हमारे डॉनगयियुआन माइलर बैग पूरी तरह से वायुरोधी और प्रकाशरोधी हैं, इसलिए खाद्य पदार्थ अच्छे और पौष्टिक बने रहते हैं

माइलर बैग के थोक में उपयुक्त होने का एक अन्य कारण यह है कि वे विभिन्न आकारों में उपलब्ध होते हैं। आप पाउंड और सैकड़ों पाउंड में बैग प्राप्त कर सकते हैं। इससे दुकानों और खाद्य उत्पादन कंपनियों को छोटे-छोटे बैग के ढेर के आधार पर बिना निर्भर हुए सही मात्रा में भोजन पैक करने में सहायता मिलती है। इससे जगह बचती है और ले जाना आसान होता है। और, माइलर बैग वास्तव में मजबूत होते हैं। वे पारंपरिक प्लास्टिक बैग की तुलना में फटने और छिद्र होने के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं। शून्य से नीचे के फ्रीजर तापमान में, उनसे तरल पदार्थों को जमाने की प्रक्रिया एक उपउत्पाद के रूप में गैस छोड़ती है। यह गैस जमाव के दौरान बैग में जल वाष्प के साथ मिलकर बर्फ के क्रिस्टल बना सकती है, जिससे इन बैगों के अंदर रखे जमे हुए भोजन पर फ्रीजर बर्न होने की संभावना बढ़ जाती है। कभी-कभी, बैग फट जाते हैं और भोजन बाहर निकल जाता है। डॉनगयियुआन के बैग ऐसा होने से रोकने के लिए तैयार किए गए हैं, और शांति का आभास देते हैं

एक और बात है सीलिंग। ऊष्मा या ज़िपलॉक माइलर बैग्स को कसकर सील किया जा सकता है। इससे तब हवा के अंदर घुसने से रोका जा सकता है जब आप खिड़की खोलते हैं। आप भोजन की ताज़गी खोए बिना इसे कई बार खोल और बंद कर सकते हैं। थैलियों कई बार बिना भोजन की ताज़गी खोए। यह उन स्थानों पर उपयोगी है जहाँ भोजन की मात्रा में वितरण किया जाता है, जैसे व्यावसायिक रसोई या बाजार। इन सभी कारणों से, माइलर बैग भोजन की मात्रा को सुरक्षित रूप से और सड़ांध से मुक्त रखने के लिए सर्वश्रेष्ठ विकल्प हैं।

दीर्घकालिक भोजन भंडारण के लिए सर्वश्रेष्ठ माइलर बैग कैसे चुनें

सर्वश्रेष्ठ माइलर बैग चुनना हमेशा सीधा नहीं होता क्योंकि इसके लिए बहुत सारे विकल्प होते हैं। सर्वश्रेष्ठ बैग खरीदने के लिए, भोजन के प्रकार और आप इसे कितने समय तक संग्रहित करना चाहते हैं, पर विचार करें। आपके माइलर बैग जितने मोटे होंगे, वे उतनी ही अधिक सुरक्षा प्रदान कर पाएंगे। उदाहरण के लिए, 5-मिल का बैग 2-मिल के बैग की तुलना में भोजन को अधिक समय तक ताज़ा रखने में मदद करता है। विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डॉनगीयियुआन पर हम विभिन्न मोटाई के बैग प्रदान करते हैं। वर्षों तक भोजन संग्रहित करने के लिए, मोटे बैग उचित विकल्प हैं।

आकार भी महत्वपूर्ण है। यदि आप थोड़ी मात्रा सुरक्षित रखते हैं, तो एक बड़ा बैग जगह घेरता है और उसमें हवा के रहने की संभावना रहती है, जिससे सामान खराब हो सकता है। छोटे बैग कम भंडारण स्थान लेते हैं और खाद्य गुणवत्ता को बरकरार रखते हैं। बड़ी मात्रा के लिए बड़े बैग अच्छी तरह काम करते हैं लेकिन उन्हें उचित ढंग से संग्रहित करने की आवश्यकता होती है। कभी-कभी विशेष अस्तर की अतिरिक्त परतों वाले बैग ऑक्सीजन से अधिक सुरक्षा प्रदान करते हैं। ये संवेदनशील खाद्य पदार्थों, जैसे नट्स या कॉफी के लिए बहुत अच्छे होते हैं। डॉनगयियुआन विशिष्ट भंडारण समस्याओं को हल करने के लिए अतिरिक्त परतों के साथ बैग बना सकता है

एक और बात है सीलिंग का प्रकार। कुछ माइलर बैग में ज़िप लॉक होता है, जिसका उपयोग करना भी सरल होता है। यदि आप खाद्य पदार्थों को थोड़ा-थोड़ा करके उपयोग करते हैं तो ये बहुत अच्छे होते हैं। अन्य के लिए, आप बैग को हवारोधी बनाने और बिना खोले लंबे समय तक भंडारण के लिए ऊष्मा सीलिंग का उपयोग कर सकते हैं। निर्णय लेने से पहले आप खाद्य पदार्थ का उपयोग कैसे करेंगे, इस पर विचार करें

और अंत में, उस जगह के बारे में सोचें जहाँ आप बैग रखते हैं। यदि जगह गर्म या उमस भरी है, तो मोटे और अधिक सुरक्षात्मक बैग बेहतर होते हैं। डॉनगयियुआन के बैग विभिन्न परिस्थितियों का सामना करने और भोजन को सुरक्षित रखने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, चाहे आप इसे कहीं भी स्टोर करें। माइलार बैग के चयन से भोजन खराब होने से बच सकता है और समय व पैसे दोनों की बचत हो सकती है। यह जानकर अच्छा लगता है कि आपका भोजन लंबे समय तक सुरक्षित और स्वादिष्ट रहेगा

खाद्य भंडारण के लिए माइलार बैग: बचने योग्य गलतियाँ

माइलर बैग भोजन को लंबे समय तक ताज़ा रखने का एक शानदार तरीका हो सकता है, लेकिन कई लोग कुछ सामान्य गलतियाँ करते हैं जिससे बैग अच्छी तरह से काम नहीं कर पाते। यदि आप चाहते हैं कि आपका भोजन अपना स्वाद बरकरार रखे और सुरक्षित रहे, तो यह जानना आवश्यक है कि आपको किन बातों से बचना चाहिए। एक सामान्य त्रुटि यह है कि बैग से पानी की रुकावट के पीछे उसे फंसाने से पहले पर्याप्त वायु निकलने की अनुमति नहीं दी जाती। वायु में ऑक्सीजन होती है, और ऑक्सीजन भोजन के खराब होने की प्रक्रिया को तेज कर सकती है क्योंकि यह भोजन को बासी या फफूंदीदार बना सकती है। डॉनगयीयुआन माइलर बैग का उपयोग करते समय, वैक्यूम सीलर के बिना जितना संभव हो उतना वायु बाहर निकालने का प्रयास करें। यदि आप बहुत अधिक वायु अंदर पंप करते हैं, तो आपके भोजन की शेल्फ जीवन सबसे लंबी नहीं रहेगी

एक और त्रुटि बैग को बंद करना भूल जाना है। माइलर बैग्स को आयरनिंग या किसी विशेष थर्मल सीलिंग उपकरण द्वारा अच्छी तरह से गर्मी से सील किया जाना चाहिए। जब सील कमजोर या गैर-मौजूद होती है, तो हवा और नमी आपके भोजन को खराब कर सकती है। कुछ लोगों का मानना है कि आपको बस बैग के ऊपरी हिस्से को मोड़ना होता है, लेकिन ऐसा नहीं है। एक गर्मी सीलर या भारी आयरन के साथ बैग को कसकर सील करें। आप यह भी सुनिश्चित करना चाहेंगे कि जिस सतह पर आप बैग को सील कर रहे हैं वह साफ और सूखी हो, क्योंकि गंदगी या नमी सील को ठीक से चिपकने से रोक सकती है

लोग यह भी भूल जाते हैं कि माइलर बैग्स को कहाँ रखना है। यदि आपका भोजन अच्छी तरह सील किया गया है, तब भी इसे छोड़ देना थैलियों गर्म या नम जगह पर रखने से उन्हें नुकसान पहुँच सकता है। ऊष्मा से बैग की सामग्री पिघल या कमजोर हो सकती है, और अगर बैग पूरी तरह बंद न हो तो नमी अंदर प्रवेश कर सकती है। माइलर बैग्स को आपके अनाज भंडार या अलमारी जैसी ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर रखना सबसे उत्तम होता है। उन्हें सीधी धूप या तापमान में बड़े उतार-चढ़ाव वाली जगहों पर न रखें। अंत में, कुछ लोग बस माइलर बैग्स को फिर से उपयोग कर देते हैं बिना यह सुनिश्चित किए कि वे अभी भी अच्छी स्थिति में हैं। अगर कोई छेद, फटाव या कुछ गलत लगे तो उत्पाद वापस करके धनवापसी प्राप्त करें। इन बैग्स का उत्पादन 30 वर्षों से अधिक समय से किया जा रहा है और इतिहास में उपयोग से ये खराब होने वाली सभी चीजों—जैसे नमी, तेल, हवा के स्थानांतरण आदि—से बचाव करते हैं।

माइलर बैग्स: दीवारीकरण के लिए क्या, क्यों और कैसे—दीर्घकालिक भोजन भंडारण के लिए। साथ ही हमारा संबंधित लेख भी देखें: फूडसेवर के साथ फ्रीजर बैग्स को कैसे वैक्यूम सील करें

माइलर को ठीक से सील करना लंबे समय तक भोजन भंडारण के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। माइलर बैग भोजन भंडारण बैग के एक प्रकार हैं जो वायु, नमी और प्रकाश को उन स्थानों से दूर रखते हैं जहाँ इन तत्वों का होना उचित नहीं है, जिसका अर्थ है कि आपके चिप्स, जर्की या सब्जियों के थैले बहुत लंबे समय तक अच्छी हालत में रहेंगे, लेकिन केवल तभी जब उन्हें ठीक से सील किया गया हो। यदि आप कुछ सरल चरणों का पालन करें, तो डॉनगयियुआन माइलर बैग की सहायता से आप इस कार्य को आसानी से पूरा कर सकते हैं। सबसे पहले सील करने से पहले बैग के ऊपरी किनारे को साफ और नमी रहित रखना सुनिश्चित करें। बस एक छोटा सा धूल का कण, दो-तीन ब़िखरे हुए कण या थोड़ी सी अनावश्यक नमी ही इतनी होती है कि सील ठीक से न लगे और बाद में वायु अंदर प्रवेश कर सके।

आपको बैग को हवारोधी बनाने का एक तरीका भी चाहिए। ये दो लाइनें वह कक्ष बनाती हैं जिसे आप कपड़ों के फर से भर सकते हैं। खाद्य पदार्थों और जड़ी-बूटियों को पुनर्जलित करने के लिए उबलते पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन कपड़ों के फर को नहीं। प्रत्येक बैग पर खुले सिरों को आपके इस्त्री के उपयोग से सील किया जाता है। यदि आपके पास हीट सीलर नहीं है, तो आप घरेलू इस्त्री या यहां तक कि हेयर स्ट्रेटनर का उपयोग कर सकते हैं। बस मध्यम ताप पर सेट एक कपड़ों के इस्त्री को गर्म करें और धीरे-धीरे इसे पूरी चौड़ाई पर चलाते हुए कुछ सेकंड के लिए बैग के ऊपर दबाएं ताकि पूरी चौड़ाई सील हो जाए। बस सावधान रहें: अत्यधिक गर्मी का उपयोग करने पर आप बैग में सीधे छेद पिघला देंगे; पर्याप्त गर्मी नहीं होने पर, यह बस चिपकेगा नहीं

जब आप इसे सील करें, तो बैग से जितना संभव हो उतनी हवा बाहर निकाल लें। इसे बैग पर धीरे से दबाव डालकर या वैक्यूम सीलर के साथ किया जा सकता है। बैग के अंदर कम हवा = कम ऑक्सीजन = भोजन खराब नहीं होगा। कुछ लोग डोंगयियुआन के माइलार बैग्स के अंदर ऑक्सीजन अवशोषक भी डालते हैं। ये छोटे पैकेट अतिरिक्त ऑक्सीजन को सोख लेते हैं और भोजन को वर्षों तक ताज़ा रखने में मदद करते हैं

सील करने के बाद, बैग का दृश्य निरीक्षण करें। सील पर अपनी उंगलियां फेरकर यह सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से बंद है और कोई वायु रिसाव या बुलबुले नहीं हैं। यदि आपको कोई कमजोर स्थान दिखाई दें, तो इसे वायुरोधक बनाने के लिए बैग को फिर से सील करें। अंत में, सीलबंद बैग को धूप से दूर, ठंडी और सूखी जगह पर रखें। जब आप डॉनगयियुआन माइलर बैग में ऐसा करते हैं, तो आपका भोजन लंबे समय तक ताज़ा और सुरक्षित रहेगा

किन प्रकार के भोजन को माइलर बैग से सबसे अधिक लाभ मिलता है

माइलर बैग हवा, नमी और प्रकाश को बाहर रखने के कारण कई प्रकार के भोजन को संग्रहीत करने के लिए आदर्श हैं। यही वह है जो भोजन को महीनों, यदि नहीं तो वर्षों तक ताज़ा और स्वादिष्ट बनाए रखता है। माइलर बैग में रखे जाने पर कुछ भोजन अन्य की तुलना में बेहतर ढंग से रहते हैं, विशेष रूप से सूखे और लंबे समय तक चलने वाले भोजन। उदाहरण के लिए, दालों, चावल, पास्ता और अनाज के लिए माइलर भंडारण आदर्श है। इन खाद्य पदार्थों की अपनी तरह की लंबी शेल-लाइफ होती है, लेकिन जब उन्हें ऑक्सीजन अवशोषक के साथ डॉनगयियुआन माइलर बैग में रखा जाता है, तो वे और भी लंबे समय तक ताज़ा रहते हैं। ये थैलियों कीड़ों और नमी के लिए एक प्लेग हैं, इसलिए सड़ने या फफूंदी का कोई डर नहीं है

माइलर बैग्स के लिए सूखे फल और नट्स भोजन की एक अन्य अच्छी श्रेणी हैं। ये प्राकृतिक रूप से तैलीय खाद्य पदार्थ हवा और प्रकाश के संपर्क में आने पर बासी होने के लिए संवेदनशील होते हैं। जब आप सूखे फलों या नट्स को माइलर बैग्स में पैक करते हैं, तो बैग सूरज की रोशनी और ऑक्सीजन के प्रवेश को रोकते हैं, जिससे तेल बासी होने से बच जाते हैं। इसका अर्थ है कि फल और नट्स काफी समय तक अच्छे स्वाद वाले और कुरकुरे रहेंगे

आटा, चीनी और पाउडर दूध जैसे पाउडर खाद्य पदार्थ भी माइलर बैग्स में अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले पाउडर हवा से नमी खींच सकते हैं, गांठ बन सकते हैं या खराब हो सकते हैं। माइलर बैग्स नमी को दूर रखते हैं ताकि पाउडर सूखे और उपयोग योग्य बने रहें। यह विशेष रूप से उपयोगी है जब आपके पास आपातकाल या लंबी यात्राओं के लिए भोजन को संरक्षित करने की आवश्यकता हो

फ्रीज-ड्राइड या डिहाइड्रेटेड भोजन भी माइलर बैग्स के लिए उपयुक्त होते हैं। वे भोजन पहले से ही सूखे होते हैं, और आप खाने के लिए तैयार होने तक वे ऐसे ही रहने चाहिए। डॉनगयीयुआन माइलर बैग्स आपके भोजन की शेल्फ लाइफ को बढ़ा देते हैं क्योंकि वे हवा और नमी को बाहर रखते हैं। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई लोग शिविर भोजन या आपातकालीन आपूर्ति के भंडारण के लिए माइलर बैग्स का सहारा लेते हैं

अतः, निष्कर्ष में, अनाज, दालें, मेवे, सूखे फल का पाउडर और फ्रीज-ड्राइड भोजन जैसे सूखे भोजन माइलर बैग्स में भंडारित करने के लिए सबसे उपयुक्त वस्तुएं हैं। जब आप डॉनगयीयुआन माइलर बैग्स का उपयोग करते हैं, तो आपका भोजन लंबे समय तक सुरक्षित, ताज़ा और स्वादिष्ट बना रहता है