মাইলার ব্যাগ কীভাবে দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সতেজ রাখে

দীর্ঘ সময় ধরে খাবারকে তাজা রাখা একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। যখন খাবার ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তখন এটি তার স্বাদ এবং এমনকি রঙ হারাতে পারে; কিছু ক্ষেত্রে, এটি খাওয়ার জন্য অনিরাপদ হয়ে উঠতে পারে। এজন্যই সঠিক পাত্র বেছে নেওয়া এতটা গুরুত্বপূর্ণ। মাইলার ব্যাগ হল অনন্য ধরনের ব্যাগ যা খাবারকে বছরের পর বছর ধরে তাজা রাখতে সাহায্য করে। এগুলি খাবারের মধ্যে থেকে বাতাস, আর্দ্রতা এবং আলোকে বাধা দেয়। এই সবকিছু ছাড়া, আপনার খাবার অনেক দীর্ঘ সময় ভালো থাকে। ডংইয়িয়ুয়ান-এ আমরা বড় পরিমাণে খাবার সংরক্ষণের জন্য চমৎকার মাইলার ব্যাগ তৈরি করি। এগুলি খুবই শক্তিশালী এবং শস্য, শুকনো ফল বা এমনকি কফি যাই হোক না কেন, খাবারকে তাজা রাখবে। মাইলার ব্যাগের সাহায্যে কম অপচয়, কম চিন্তা এবং আপনার প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে আরও সুস্বাদু খাবার! এখন, চলুন দেখি বড় পরিমাণে খাবার সংরক্ষণের জন্য এই ব্যাগগুলিকে কেন এত ভালো করে তোলে

মাইলার ব্যাগ ব্যবহার করে বড় পরিমাণে খাবার প্যাকেজিংয়ের কী কী সুবিধা রয়েছে

মাইলার ব্যাগগুলি খুচরা খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য একটি আদর্শ উপায়, কারণ এগুলির অনেক ব্যবহারিক সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এগুলি একটি বিশেষ ফয়েল উপাদান দিয়ে তৈরি যা বাতাস এবং জলীয় বাষ্পকে বাধা দেয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ বাতাস এবং আর্দ্রতা খাদ্যের দ্রুত নষ্ট হওয়ার কারণ হয়। আপনি যদি চাল এবং ডাল সাধারণ প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখেন, তবে সেগুলি আর্দ্রতা শোষণ করে এবং ছত্রাক ধরে যায়। কিন্তু মাইলার ব্যাগগুলি বছরের পর বছর ধরে খাবারকে শুষ্ক এবং তাজা রাখে। এছাড়াও, মাইলার ব্যাগগুলি আপনার খাবারকে আলো থেকে রক্ষা করে। আলোতে ভিটামিন নষ্ট হয়ে যেতে পারে এবং খাবারের রঙ পরিবর্তিত হয়ে যেতে পারে। যখন খাবারের ভিটামিন নষ্ট হয়ে যায়, তখন খাবারটি আর আপনার জন্য ভালো হয় না। আমাদের ডংইয়িউয়ান মাইলার ব্যাগগুলি সম্পূর্ণরূপে বাতাস এবং আলো থেকে অনভেদ্য, তাই খাবার দীর্ঘদিন ভালো এবং পুষ্টিকর থাকে

মাইলার ব্যাগগুলি হোলসেলের জন্য আদর্শ হওয়ার আরেকটি কারণ হল এগুলি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়। আপনি পাউন্ড এবং শত শত পাউন্ডে ব্যাগ পেতে পারেন। এটি দোকান এবং খাদ্য তৈরির কোম্পানিগুলিকে ছোট ছোট ব্যাগের উপর নির্ভরশীল না হয়ে ঠিক খাদ্যের সঠিক পরিমাণ প্যাক করতে সাহায্য করে। এটি জায়গা বাঁচায় এবং পরিবহনের জন্য সহজ। এবং, মাইলার ব্যাগগুলি অত্যন্ত শক্তিশালী। ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের ব্যাগের তুলনায় ছিদ্র এবং ফাটলের বিরুদ্ধে ধরে রাখার ক্ষেত্রে এগুলি আরও ভাল। শূন্যের নীচে ফ্রিজার তাপমাত্রায়, তরল থেকে জমাট বাঁধার ক্রিয়া একটি উপজাত হিসাবে গ্যাস নির্গত করবে। জমাট বাঁধার সময় এই গ্যাস ব্যাগের ভিতরে জলীয় বাষ্পের সাথে মিলিত হয়ে বরফের স্ফটিক তৈরি করতে পারে, যা এই ব্যাগগুলির ভিতরে জমাট বাঁধা খাবারে ফ্রিজার বার্ন হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে। মাঝে মাঝে, ব্যাগগুলি ছিঁড়ে যাবে এবং খাবার বেরিয়ে আসবে। ডংইইউয়ানের ব্যাগগুলি তা প্রতিরোধ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং শান্তির অনুভূতি দেয়

আরেকটি জিনিস হলো সীলিং। তাপ বা জিপলক মাইলার ব্যাগগুলি দৃঢ়ভাবে সীল করা যেতে পারে। এটি আপনার জানালা খোলার সময় বাইরের অবাঞ্ছিত বাতাস ঢোকা থেকে রোধ করে। আপনি খাবারের তাজাত্ব হারানোর ঝুঁকি ছাড়াই এটি বারবার খুলতে এবং বন্ধ করতে পারেন। এটি তখন খুব কার্যকর হয় যখন খাবার নির্দিষ্ট পরিমাণে বিতরণ করা হয়, যেমন বাণিজ্যিক রান্নাঘর বা বাজারগুলিতে। ব্যাগ সমস্ত এই কারণেই খাবারের পরিমাণ নিরাপদে এবং নষ্ট হওয়া থেকে মুক্ত রাখার জন্য মাইলার ব্যাগগুলি শীর্ষ বিকল্প।

দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সংরক্ষণের জন্য সেরা মাইলার ব্যাগ কীভাবে বাছাই করবেন

অনেকগুলি বিকল্প থাকায় সেরা মাইলার ব্যাগ বাছাই করা সবসময় সোজা নয়। সেরা ব্যাগ কেনার জন্য, খাবারের ধরন এবং আপনি কতদিন এটি সংরক্ষণ করতে চান তা বিবেচনা করুন। আপনার মাইলার ব্যাগ যত বেশি ঘন হবে, তত বেশি সুরক্ষা এটি প্রদান করতে সক্ষম হবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি 5-মিল ব্যাগ 2-মিল ব্যাগের চেয়ে খাবারকে দীর্ঘতর সময় ধরে তাজা রাখতে সাহায্য করে। বিভিন্ন প্রয়োজন মেটাতে ডংইইউয়ান বিভিন্ন পুরুত্বের ব্যাগ সরবরাহ করে। বছরের পর বছর ধরে খাবার সংরক্ষণের জন্য ঘন ব্যাগগুলিই সেরা পছন্দ।

আকারটিও গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি কম পরিমাণে সংরক্ষণ করেন, তবে একটি বড় ব্যাগ জায়গা দখল করে এবং ভিতরে কিছু বাতাস থাকতে পারে, যা খাবার নষ্ট হওয়ার কারণ হতে পারে। ছোট ব্যাগগুলি কম জায়গা নেয় এবং খাদ্যের গুণমান রক্ষা করে। বড় পরিমাণের জন্য বড় ব্যাগ ভালো কাজ করে কিন্তু সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। কখনও কখনও বিশেষ লাইনিংয়ের অতিরিক্ত স্তরযুক্ত ব্যাগগুলি অক্সিজেন থেকে আরও সুরক্ষা প্রদান করে। বাদাম বা কফির মতো সংবেদনশীল খাবারের জন্য এগুলি চমৎকার। নির্দিষ্ট সংরক্ষণ সমস্যা সমাধানের জন্য ডংইইউয়ান অতিরিক্ত স্তরযুক্ত ব্যাগ তৈরি করতে পারে

আরেকটি বিষয় হল সীলিংয়ের ধরন। কয়েকটি মাইলার ব্যাগে জিপ লক থাকে, এবং ব্যবহার করা সহজ। আপনি যদি খাবার ক্রমাগত কম পরিমাণে ব্যবহার করেন তবে এগুলি চমৎকার। অন্যদের জন্য, আপনি ব্যাগটিকে বাতাসরোধক এবং খোলার ছাড়াই দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের উপযোগী করতে তাপ দ্বারা সীলিং ব্যবহার করতে পারেন। খাবারটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা বিবেচনা করে সিদ্ধান্ত নিন

এবং অবশেষে, আপনি যেখানে ব্যাগগুলি সংরক্ষণ করেন সেই জায়গাটি নিয়ে ভাবুন। যদি জায়গাটি গরম বা আর্দ্র হয়, তবে ঘন এবং আরও সুরক্ষামূলক ব্যাগ বেছে নেওয়া ভাল। ডংইয়িউয়ানের ব্যাগগুলি বিভিন্ন পরিস্থিতি সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং খাবারকে নিরাপদ রাখে, আপনি যেভাবেই সংরক্ষণ করুন না কেন। মাইলার ব্যাগের নির্বাচন খাবার নষ্ট হতে বাধা দিতে পারে এবং সময় ও অর্থ উভয়ই বাঁচাতে পারে। আপনার খাবার দীর্ঘ সময় ধরে নিরাপদ এবং সুস্বাদু থাকবে—এটা জানতে ভালো লাগে

এড়ানোর জন্য ভুল: খাদ্য সংরক্ষণের জন্য মাইলার ব্যাগ

মাইলার ব্যাগগুলি খাদ্যকে দীর্ঘ সময় ধরে তাজা রাখার জন্য একটি চমৎকার উপায় হতে পারে, কিন্তু অনেক মানুষ কয়েকটি সাধারণ ভুল করে ফেলে যা ব্যাগগুলিকে ভালোভাবে কাজ করতে বাধা দেয়। আপনার খাবার যদি স্বাদ এবং নিরাপত্তা বজায় রাখতে চান, তবে আপনার কী এড়ানো উচিত তা জানা প্রয়োজন। একটি সাধারণ ভুল হল জলের বাধা দ্বারা বন্ধ করার আগে ব্যাগ থেকে যথেষ্ট বাতাস বের করে দেওয়া হয় না। বাতাসে অক্সিজেন থাকে, এবং অক্সিজেন খাদ্যকে দ্রুত নষ্ট করতে পারে কারণ এটি খাবারকে ফ্যান করে দেয় বা ছত্রাক তৈরি করে। ডংইইউয়ান মাইলার ব্যাগ ব্যবহার করার সময়, ভ্যাকুয়াম সীলার ছাড়াই যতটা সম্ভব বাতাস বের করার চেষ্টা করুন। আপনি যদি খুব বেশি বাতাস ঢোকান, তবে আপনার খাবারের শেলফ লাইফ দীর্ঘতম হবে না

আরেকটি ত্রুটি হল ব্যাগটি বন্ধ করা ভুলে যাওয়া। আয়রন দিয়ে চাপ দেওয়া অথবা কোনো বিশেষ তাপ সীলকরণ যন্ত্রের মাধ্যমে মাইলার ব্যাগগুলি ভালভাবে তাপ-সীল করা আবশ্যিক। যখন সীলটি দুর্বল বা অনুপস্থিত থাকে, তখন বাতাস এবং আর্দ্রতা খাবারের মধ্যে প্রবেশ করে এবং খাদ্য নষ্ট করে দেয়। কিছু মানুষের ধারণা হল যে ব্যাগের উপরের অংশটি ভাঁজ করলেই চলবে, কিন্তু তা নয়। একটি তাপ সীলকারী যন্ত্র বা ভারী আয়রন দিয়ে ব্যাগটি শক্তভাবে সীল করুন। আপনার ব্যাগ সীল করার জন্য যে তলটি ব্যবহার করছেন তা পরিষ্কার এবং শুষ্ক কিনা তা নিশ্চিত করুন, কারণ ধুলো বা আর্দ্রতা সীলটি ঠিকভাবে লাগতে বাধা দিতে পারে

মানুষ প্রায়শই মাইলার ব্যাগগুলি কোথায় রাখবে তা ভুলে যায়। আপনার খাবার যদিও ভালোভাবে সীল করা থাকে, তবুও এগুলি ব্যাগ গরম বা আর্দ্র জায়গায় এগুলি রাখলে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। তাপ ব্যাগের উপাদানকে গলিয়ে ফেলতে পারে বা দুর্বল করে দিতে পারে, এবং যদি ব্যাগটি 100% বন্ধ না থাকে তবে আর্দ্রতা ঢুকে পড়তে পারে। মাইলার ব্যাগগুলি আপনার পানির ঘর বা আলমারিতে ঠাণ্ডা, শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা ভাল। সরাসরি সূর্যালোকে বা তাপমাত্রার বড় পরিবর্তনযুক্ত জায়গায় এগুলি রাখবেন না। অবশেষে, কিছু মানুষ কেবল মাইলার ব্যাগগুলি পুনরায় ব্যবহার করে যাচাই না করে যে এগুলি এখনও ভাল আছে কিনা। যদি কোনও ছিদ্র, ছিঁড়ে যাওয়া বা পণ্যের সঙ্গে কিছু ভুল দেখা যায়, তবে টাকা ফেরতের জন্য এটি ফেরত দিন। এই ব্যাগগুলি 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে তৈরি করা হয়েছে এবং ইতিহাস থেকে ব্যবহৃত হয়েছে, এগুলি প্রসারিত আর্দ্রতা তেল বাতাসের সীল ইত্যাদির মতো ক্ষতি করে এমন সমস্ত কিছু থেকে রক্ষা করে

মাইলার ব্যাগ: দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সংরক্ষণের জন্য এগুলি কীভাবে বন্ধ করতে হয় তা সীল করার বিষয়ে কী এবং কেন। ফুডসেভার দিয়ে ফ্রিজার ব্যাগগুলি কীভাবে ভ্যাকুয়াম সীল করবেন তা নিয়ে আমাদের সংশ্লিষ্ট নিবন্ধটিও দেখুন

দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সংরক্ষণের জন্য মাইলার ভালোভাবে সীল করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মাইলার ব্যাগ হল ধরনের খাদ্য সংরক্ষণের ব্যাগ যা বাতাস, আর্দ্রতা এবং আলোকে যেখানে এগুলি প্রবেশ করা উচিত নয় সেখান থেকে দূরে রাখে, অর্থাৎ আপনার চিপস, জার্কি বা শাকসবজি অনেক দীর্ঘ সময় ভালো থাকবে, কিন্তু শুধুমাত্র তখনই যদি সেগুলি ঠিকভাবে সীল করা হয়। নির্দিষ্ট কিছু সহজ পদক্ষেপ অনুসরণ করে ডংইইউয়ান মাইলার ব্যাগের সাহায্যে আপনি সহজেই এটি করতে পারেন। প্রথমত, সীল করার আগে ব্যাগের উপরের প্রান্তটি পরিষ্কার এবং আর্দ্রতামুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করুন। একটি ধুলোর দাগ, এক-দুটি ক্রাম্ব; কিছু অপ্রয়োজনীয় আর্দ্রতা থাকলেও সীলটি ভালোভাবে লাগবে না এবং পরে বাতাস ঢুকে পড়তে পারে

আপনার একটি ব্যাগ বাতাস-ঘেঁষা করার উপায়ও দরকার হবে। কাপড়ের ফার দিয়ে আপনি যে কক্ষটি পূরণ করতে পারেন তা হল ঐ দুটি লাইন। খাবার ও গোলমরিচ পুনর্জারিত করতে ফুটন্ত জল দরকার, কিন্তু কাপড়ের ফারের ক্ষেত্রে তা দরকার হয় না। প্রতিটি ব্যাগের খোলা অংশগুলি আপনার ইস্ত্রির সাহায্যে সীল করা হয়। যদি আপনার কাছে তাপ সীলকারী না থাকে, তবে আপনি ঘরোয়া ইস্ত্রি বা এমনকি চুল সোজা করার যন্ত্রও ব্যবহার করতে পারেন। মাঝারি তাপে একটি কাপড় ইস্ত্রি গরম করুন এবং ধীরে ধীরে এটি পার করার সময় কয়েক সেকেন্ডের জন্য ব্যাগের উপরের অংশে চাপ দিন যাতে পুরো প্রস্থটি সীল হয়ে যায়। শুধু সাবধান থাকুন: অতিরিক্ত তাপ ব্যবহার করুন, এবং আপনি ব্যাগের মধ্যে একটি গর্ত গলাবেন; যথেষ্ট তাপ না পেলে, এটি শুধু লেগে থাকবে না

যখন আপনি এটি সীল করবেন, তখন ব্যাগটি থেকে যতটুকু সম্ভব বাতাস বের করে নিন। এটি আলতো করে ব্যাগে চাপ দেওয়ার মাধ্যমে বা ভ্যাকুয়াম সীলার ব্যবহার করে করা যেতে পারে। ভেতরে কম বাতাস = কম অক্সিজেন = খাবার নষ্ট হবে না। কিছু মানুষ ডংইইউয়ান থেকে আসা মাইলার ব্যাগগুলিতে অক্সিজেন শোষকও রাখে। এই ছোট প্যাকেটগুলি অতিরিক্ত অক্সিজেন শোষণ করে এবং খাবারকে বছরের পর বছর ধরে তাজা রাখতে সাহায্য করে

সীল করার পরে, ব্যাগটি দৃশ্যত পরীক্ষা করুন। সীলটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়েছে কিনা এবং কোনও বাতাসের ফাঁক বা বুদবুদ নেই কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনার আঙুল দিয়ে সীলের উপর ঘষুন। যদি আপনি কোনও দুর্বল জায়গা লক্ষ্য করেন, তবে এটি বাতাসরোধক করতে ব্যাগটি পুনরায় সীল করুন। অবশেষে, সীলযুক্ত ব্যাগগুলি কোথাও ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় রাখুন—সূর্যালোক থেকে দূরে। যখন আপনি এটি করবেন, তখন Dongyiyuan Mylar ব্যাগে আপনার খাবার দীর্ঘ সময় ধরে তাজা এবং নিরাপদ থাকবে

কোন ধরনের খাবার Mylar ব্যাগ থেকে সবচেয়ে বেশি উপকৃত হয়

Mylar ব্যাগগুলি বাতাস, আর্দ্রতা এবং আলো বাইরে রাখে বলে অনেক ধরনের খাবার সংরক্ষণের জন্য এগুলি আদর্শ। এটিই মাস বা বছর ধরে খাবারকে তাজা এবং সুস্বাদু রাখে। কিছু খাবার Mylar ব্যাগে রাখলে অন্যদের চেয়ে ভালো থাকে, বিশেষ করে শুষ্ক এবং দীর্ঘস্থায়ী খাবার। উদাহরণস্বরূপ, ডাল, চাল, পাস্তা এবং শস্যের জন্য Mylar সংরক্ষণ আদর্শ। এই খাবারগুলির আলাদাভাবে দীর্ঘ শেল-জীবন রয়েছে, কিন্তু যখন এগুলি Dongyiyuan Mylar ব্যাগে অক্সিজেন শোষক সহ রাখা হয় তখন এগুলি আরও বেশি সময় ধরে তাজা থাকে। এই ব্যাগ কীটপতঙ্গ এবং আর্দ্রতার জন্য এগুলি মারাত্মক হয়, তাই নষ্ট হওয়া বা ছত্রাকের ভয় থাকে না

মাইলার ব্যাগের জন্য শুকনো ফল এবং বাদাম খাবারের আরেকটি ভালো শ্রেণি। প্রাকৃতিকভাবে তৈলাক্ত এই ধরনের খাবার বাতাস ও আলোর সংস্পর্শে এলে দুর্গন্ধ হয়ে যাওয়ার ঝুঁকিতে থাকে। যখন আপনি শুকনো ফল বা বাদাম মাইলার ব্যাগে প্যাক করেন, তখন ব্যাগগুলি সূর্যের আলো এবং অক্সিজেনের প্রবেশ রোধ করে, যার ফলে তেল দুর্গন্ধ হয়ে যাওয়া থেকে বাঁচে। এর অর্থ হল ফল এবং বাদাম অনেক সময় ধরে ভালো স্বাদ বজায় রাখবে এবং ক্রাঞ্চি থাকবে

ময়দা, চিনি এবং গুঁড়ো দুধের মতো গুঁড়ো খাবারগুলিও মাইলার ব্যাগে ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায়। উচ্চ মানের গুঁড়ো বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে, গুটিয়ে যেতে পারে বা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। মাইলার ব্যাগ আর্দ্রতা দূরে রাখে যাতে গুঁড়ো শুষ্ক এবং ব্যবহারযোগ্য থাকে। জরুরি অবস্থা বা দীর্ঘ ভ্রমণের জন্য খাবার সংরক্ষণের প্রয়োজন হলে এটি বিশেষভাবে কার্যকর

ফ্রিজ-শুকানো বা ডিহাইড্রেটেড খাবারগুলি মাইলার ব্যাগের জন্যও খুব ভাল। ওই খাবারগুলি ইতিমধ্যে শুষ্ক, এবং আপনি খেতে না হওয়া পর্যন্ত সেগুলি এমনই থাকা উচিত। ডংইইউয়ান মাইলার ব্যাগগুলি বাতাস ও আর্দ্রতা বাইরে রেখে আপনার খাবারের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দেয়। তাই ক্যাম্পিংয়ের খাবার বা জরুরি সরবরাহের জন্য মাইলার ব্যাগ ব্যবহার করে অনেকেই তাদের খাবার সংরক্ষণ করে

সুতরাং, উপসংহারে, শস্য, ডাল, বাদাম, শুকনো ফলের গুঁড়ো এবং ফ্রিজ-শুকানো খাবারের মতো শুষ্ক খাবারগুলি হল মাইলার ব্যাগে সংরক্ষণের জন্য আদর্শ পছন্দ। ডংইইউয়ান মাইলার ব্যাগ ব্যবহার করলে আপনার খাবার দীর্ঘ সময় ধরে নিরাপদ, তাজা এবং সুস্বাদু থাকে